おめでたいカタチに心のこもったお吸い物

日本の伝統的な3つの風味(松竹梅)のスープのギフトセット　6椀入

Name: 日本の伝統的な3つの風味(松竹梅)のスープのギフトセット 6椀入
Brand: LEONIS SHIRTS & FAVORITES
SKU: 51001
Price: 35200.0 JPY
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MSRP: $29.00 USD

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1. ～お祝いの日に～おめでたいカタチに心のこもったお吸い物

めでたさを表す松竹梅になぞらえた松茸、竹の子、梅の三種を具材としたお吸物。鯛型の最中で包まれた、慶びの膳にふさわしいひと品。

2. 「うま味」の活用で健康的な食生活

お吸い物のベースは、魚や昆布から抽出した出汁（だし）です。出汁は和食の中で欠かせない要素で、料理の味わいを形作る大切な役割を果たします。それに加えて、その「うま味」を活かすことで、健康的な食事への貢献があり、日本人の長寿と肥満予防に寄与しています。和食は、日本の文化と健康を結びつける美しい食事のスタイルなのです。

3. 香ばしい最中(MONAKA)は一枚ずつ職人が手焼き

鯛の皮は、和菓子の薄い外皮で、職人が手焼きします。最中の美味しさには皮の薄さが重要で、餅の量は職人の経験で調整されます。焼きむらや欠け、はみ出しを注意深くチェックし、美しい鯛の形に仕上げられます。糯米には佐賀県産のヒヨクモチが使用され、甘みと粘りが最中の美味しさを引き立てます。

成分

[松茸] もち米／調味顆粒（食塩／乳糖／酵母エキス／鰹節粉末／ぶどう糖／澱粉）／まつたけ／柚子／三つ葉、（一部に乳成分・まつたけを含む） [竹の子]もち米／調味顆粒（食塩／乳糖／酵母エキス／鰹節粉末／ぶどう糖／澱粉）／乾燥たけのこ／乾燥わかめ／乾燥ねぎ、（一部に乳成分を含む）[梅] もち米／調味顆粒（食塩／乳糖／酵母エキス／鰹パウダー／ぶどう糖／澱粉）／梅フレーク（梅肉／食塩／小麦粉／澱粉／ぶどう糖）／鯛フレーク（鯛／食塩／乳糖／還元水飴／魚介エキス／蛋白加水分解物／香辛味）／乾燥わかめ／三つ葉／酸味料／ベニコウジ色素／酸化防止剤（ビタミンE）（一部に小麦・乳成分を含む）